香蕉佐巧克力法式薄饼的做法
发布时间:2019-03-10 15:14:48
简介 简单制作但精致可口 适合早餐或下午茶享用~ 不用花大钱也能吃到美味点心! 可以依据喜好,将香蕉与巧克力换成不同的水果或果酱,美味不减喔~ 材料面粉200g 牛奶500g 白砂糖40g 盐少许 蛋4颗 奶油50g 香蕉两条 巧克力自行斟酌做法1
依据份量准备所有食材
2将低筋面粉过筛备用
3将奶油隔水加热,使之融化
4将筛好的低筋面粉与蛋、白砂糖、盐、奶油依序放入搅拌
5缓慢的将牛奶放入搅拌好的面粉中
6将面粉浆过筛两次,增加口感细致度,之后放入冰箱至少半小时以上
7用汤匙将面粉浆少量放入平底锅中,以画圆方式让饼皮成形
8翻面后,放入切好的香蕉片,将饼皮对折再对折
9淋上隔水加热的巧克力酱后,即可食用