材料; 大椰漿一罐.

　　無糖魔芋凍粉 30 g

　　糖20g(可按個人喜好加多減小)

　　芒果四個. (要睇大個定細個)

　　芒果茸或汁少許

　　檸檬汁少許 ( 可以不加)

　　奇異果一個

　　工具 : 大枝針筒一枝

　　 數枝或一扎飲管

　　魔芋粉加糖拌勻.........椰漿煮滾............ 加入已拌勻糖和魔芋粉.............煮至無粉粒...利用針筒吸入魔芋漿....再快手注入飲管內....待數分鐘凝固後...再用針筒泵出...

　　芒果起肉後....放上米線上...

　　奇異果去皮切厚片.....利用一枝飲管"CUP"出數粒果粒....放上米線上...最後淋上芒果茸...