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酒渍莓果米团子的做法

发布时间:2019-03-10 14:47:03

  酒渍莓果米团子的做法

简介 这道点心最初是因为农夫秋收太忙抽不出时间吃饭,只好随手折了根树枝,把米饭团插在上面,这样就能一边收拾碎麦一边吃饭而诞生的农夫点心。不过真正让其发扬光大,是因为某位魔法师扮成农夫,降低盗贼团戒心才成功让其灭团,当时魔法师用的魔杖就是伪装成农夫点心。这件事传开后,农夫点心也成为一种保平安象征,后来树枝以饼干代替,米饭加入砂糖与酒渍莓果,成为艾泽拉斯节庆中不可或缺的传统点心。 材料新鲜综合米1杯 蔓越莓半杯 龙眼肉半杯 红酒1杯 红藜1/2杯 砂糖3小匙 草莓数粒做法酒渍莓果米团子的做法1

   把蔓越莓与龙眼肉以红酒浸泡至少30分钟。

酒渍莓果米团子的做法2

   将综合米(有黑糯米)浸泡在手背高的水中2小时,之后加步骤1的蔓越莓与龙眼肉和红酒。

酒渍莓果米团子的做法3

   电锅外锅加入半杯水后去蒸,蒸好后加入砂糖并搅拌均匀,外锅再加半杯水再蒸一次。

酒渍莓果米团子的做法4

   奶油在室温下以搅拌机打散。

酒渍莓果米团子的做法5

   分两次加入黑糖后也用搅拌机打散。

酒渍莓果米团子的做法6

   再加入一颗蛋后一起搅打细致。

酒渍莓果米团子的做法7

   分两次加入过筛的面粉与可可粉,将其搅拌均匀。

酒渍莓果米团子的做法8

   成为光滑不黏手的面团后放入冰箱冷藏一小时。

酒渍莓果米团子的做法9

   将可可面团搓揉成上细下粗的形状。

酒渍莓果米团子的做法10

   烤箱以150度预热后,放入可可棒,以上下火150度烤17分钟。

酒渍莓果米团子的做法11

   将放凉的莓果米饭捏成饭团。

酒渍莓果米团子的做法12

   把草莓洗干净后备用。

酒渍莓果米团子的做法13

   将可可饼干棒戳进饭团中,上面以牙签固定草莓就完成囉!

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