和风look蟹肉蔬菜御饭团的做法
发布时间:2019-03-10 14:46:36
简介 家里正好有一包蟹脚肉,拿来做成最爱的御饭团。稍微摆盘一下,就变成漂亮的蟹肉御饭团囉,食指大动阿~等不急要开动了! 带便当也超适合喔,已经装一盒当明天的午餐囉? *欢迎光临【凯莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty 材料
蟹脚肉 1包,蒜头 适量,酱油 2匙,辣椒 适量,白饭 4碗,鸡蛋 2颗,猪绞肉 1匙,香菇 适量,香菜 适量,玉米粒 适量,酱油 1匙,盐 适量,胡椒粉 适量
和风look蟹肉蔬菜御饭团的做法香菜洗净切碎、蒜头去皮拍过后剁碎、香菇泡水后切小丁
平底锅少油热锅后放入一部分蒜头爆香,倒入蟹脚肉、酱油和辣椒炒熟后取出备用(汤汁留在锅里)
剩下的蒜头和绞肉放入锅中炒过,加入白饭、酱油与锅内原本的酱汁一起炒匀(可加一点油以免黏锅),倒入打散的蛋液均匀翻炒
最后放入香菇、玉米、香菜和盐跟胡椒粉炒匀
适量炒饭放入三角饭团模型中,塞入一点蟹肉再盖上一些饭塑型
将少许蟹肉摆放在饭团上,加点香菜和芝麻装饰即可