花椰菜1朵，香菇2朵，胡萝卜少许，蒜头2粒，盐1匙，糖少许，胡椒盐少许，香油少许，油2匙

　　1、将花椰菜切小朵，香菇切片，胡萝卜切丝，蒜头压碎。

　　2、锅内放入适量水，放入花椰菜烫熟再捞起。

　　3、锅内倒入2匙油，加入蒜头、香菇、胡萝卜爆香后，加入花椰菜及调味料翻炒至熟即可。