简介 简单又快速制作的起司猪排 家中俩个宝贝们超爱吃的 在金黄香酥的外皮下，包裹着浓郁的起司 一咬爆浆，口感美味销魂 想吃时随时都可以制作享用呢 材料猪里肌肉300g（6片） 起司片3片 低筋面粉适量 面包粉适量 全蛋液2颗 胡椒盐适量做法1

　　猪里肌肉片用纸巾将多余水份擦乾，用肉锤／刀背敲薄。

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　　里肌肉片表面抹上少许胡椒盐，铺上起司片（切半后重叠在一起），再盖上另一片里肌肉片。

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　　猪排先均匀沾上面粉，再裹上打散好的蛋液（此步骤2次），最后再裹上面包粉并压紧。

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　　油锅约150℃时，放入猪排以中火炸约3分钟至金黄色即可起锅。

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　　待略凉后切块食用即可。