简介 用梅汁来入菜会点酸酸甜甜的梅香气味，干煎猪三层肉，细火慢煎逼出油脂，再以梅汁煨进香气，是尝一口就会让人爱上的好味道。 材料猪三层肉1块 Q梅渍汁1大匙 盐巴1小匙 水1小碗 青葱1根 白芝麻1小把做法1

　　 加热平底锅，放入猪三层肉，以中小火干煎到双面金黄色。

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　　 加入1碗的水和一大匙的Q梅渍汁一起煨煮。

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　　 待汤汁收乾，取出切成适口大小，排列在盘子上。

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　　 青葱洗净切成葱花，洒在肉上。

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　　 将剩余的汤汁淋在肉上方。

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　　 洒上白芝麻就可以上菜喽。