简介 【不剩食就是不浪费食材，是惜福的料理，更是省钱妙方，想不到还能煮的这么美味！】 . 前一餐吃剩的蛋炒饭再热过，饭粒口感难免变得干巴巴的。何不把吃不完的炒饭变身为另一道新菜色呢？用讨人喜欢的酸甜番茄酱和起司片来变化，做成大人小孩都爱的热呼呼炸饭团，不论是口味或造型，都不一样了呢！ 材料炒饭1碗 起司3片 鸡蛋2颗 中筋面粉适量 面包粉适量做法1

　　 将起司片叠起，切成丁状，备用。

2

　　 将炒饭放入碗中，先打入1颗蛋拌匀。

3

　　 取一张保鲜膜，将炒饭摊平，中间放入起司丁，扭转呈球状。

4

　　 将饭团依序裹上中筋面粉、全蛋蛋液、面包粉。

5

　　 以油温160-180度C的中火，油炸至外皮呈金黄酥脆，捞起沥油。