简介 电锅.是超适合我这种懒人料理的.职业妇女的空闲时间并不多.总是需跟时间赛跑.所以把这种需要长时间的卤肉交给电锅处理.可说是万无一失囉> 材料五花肉2斤 干香菇12-15朵 干面轮12-15朵 酱油160cc 水1000cc 葱3只 蒜头3瓣 辣椒1只 冰糖1又1/2小匙 八角1颗 盐少许 高鲜味精少许做法1

　　 干香菇.面轮 先泡水.至软. 五花肉洗净.切块.

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　　 起一油锅.将五花肉.略为炸过至表面为金黄色.沥干备用

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　　 将辛香料.放入电锅内锅

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　　 在将五花肉也放入锅内

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　　 泡软的香菇及面轮.也都放入锅内

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　　 淋上酱汁

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　　 外锅2杯水

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　　 嘿嘿 把它交给大同电锅囉 等它跳起来^^

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　　 香喷喷的卤肉 很快就好囉