简介 这款中式大饼, 口感很有嚼劲. 单纯享受面粉的香气, 越嚼越香. 利用电锅干烤就可以完成哦! 材料中筋面粉600g 枫糖二大匙 盐一搓 温水350g 速发酵母粉8g做法1

　　将所有材料揉成团, 醒置5分钟.

2

　　将面团杆成和电锅内锅大小一样的圆片.

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　　表面可以用刀背压出纹路装饰. 于室温发酵1小时.

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　　电锅底部铺上一张烘焙纸, 将面团放入电锅中, 盖上锅盖. 以干烤的方式反复将大饼烤至双面金黄即可.