简介 用电锅炖煮两次后的肉特别软嫩好吃～ 材料猪五花肉块400g 葱段些许 蒜头八颗 姜两片 八角两颗 酱油八大匙 酒四大匙 糖两大匙 水160ml 五香粉些许 白胡椒粉些许做法1

　　 {材料准备} 五花肉先川烫过后放凉切块，葱切段，姜切片，蒜头用刀拍扁。 将所有材料和 炖料 一起放入电锅内锅，外锅放一杯水，按下开关。开关跳起后，整锅放凉后放入冰箱冷藏，隔日再取出，再同样外锅加一杯水，按关开再炖煮一次即可。