简介 一般浓汤给人的感觉很浓重很油腻，其实只要不用奶油去炒面粉，就不会那么有负担，因为材料就只有鲜奶和面粉而已。清爽很多，也更加鲜美呢! 材料洋葱(切小丁)1/4颗 马铃薯(切小丁)1颗 高汤一些 综合蔬菜丁一些 蛤蜊8个 中卷一只 鲜奶200g左右 鲜奶50g 中筋面粉20g以上做法1

　　汤锅中放入洋葱丁、马铃薯丁，加入水与高汤盖过食材再多一些。开大火煮滚后转中火煮10分钟，至食材软。

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　　加入综合蔬菜丁、蛤蜊、中卷，倒入鲜奶煮至滚 (鲜奶量自行调整)

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　　将面糊组搅拌均匀，转至中火，加入汤锅，搅拌煮至糊，加盐、黑胡椒、洋香菜等香料(可省) 即完成!

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　　搭配各种面包一起吃，很合拍呦~浓汤万岁!