简介 牛腱炖煮后肉质有点弹性不会松散，吃得到红萝卜与甜椒的甜味，最后淋上优格即可端上桌囉！ 更多食谱请见《家常菜谱》 材料家乐福严选澳洲安格斯牛腱1个 红甜椒1个 黄甜椒1个 洋葱1个 蒜仁3片 月桂叶3片 小磨坊匈牙利红椒粉1小匙 RDF禾法颂普罗旺斯番茄泥0.5瓶 整颗黑橄榄10颗 水(或是红酒)1杯 盐适量 砂糖1汤匙 家乐福鲜乳原味优格1汤匙做法1

　　 将「家乐福严选澳洲安格斯牛腱」以清水清洗干净，放入小电锅中，并加入其他所有材料。

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　　 电子锅压下「炖品」的选择，或是用电锅则在外锅加两杯的水，煮至开关跳起，若觉得肉不够软，则继续加水煮至肉软嫩即可。 起锅后在肉上加上一大匙「家乐福100%鲜乳原味优格」即可。

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　　 无糖优格介绍：「家乐福100%鲜乳原味优格」采用100%现榨鲜乳，保持优格的最佳风味。使用法式低温长时间发酵技术，无添加砂糖，且不含任何添加物，口感细致滑顺。