蒜头蛤蜊鸡汤@电锅的做法
发布时间:2019-03-10 14:33:46

鸡肉洗净川烫去血水,冲冷水备用,蒜头去外皮、切好姜片,一起放进电锅内。

内锅加入800ml左右的水,外锅一杯水开始蒸煮,电锅跳起后再闷15分钟。

挑起姜片,移到瓦斯炉煮滚,加入蛤蜊,开口笑就关火,加入米酒,盐巴少许调味,完成。
鸡肉洗净川烫去血水,冲冷水备用,蒜头去外皮、切好姜片,一起放进电锅内。
内锅加入800ml左右的水,外锅一杯水开始蒸煮,电锅跳起后再闷15分钟。
挑起姜片,移到瓦斯炉煮滚,加入蛤蜊,开口笑就关火,加入米酒,盐巴少许调味,完成。