猪绞肉 400g,香油 2匙,姜末 1匙,葱末 2匙,木米罐头玉米粒 3匙,木米罐头玉米汤汁 1匙,酱油 1匙,鸡粉 半匙,盐 半茶匙,白胡椒 半茶匙,太白粉 适量

　　1、姜、葱切细末备用

　　2、将腌料全放进猪绞肉中, 拌匀, 揉捏成汉堡排大小后, 放至抹上少许油(避免黏盘)的盘中静置 30 分钟

　　3、2匙香油热油锅, 下肉饼煎至两面些微焦黄, 并确认肉絣全熟即可