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炒鸡蛋泡的做法

发布时间:2019-03-09 23:14:12

  炒鸡蛋泡的做法

材料

  鸡蛋两个,尖椒两个,红辣椒一个,葱一根,盐,酱油,胡椒粉

炒鸡蛋泡的做法

  1.鸡蛋打碗里、搅匀;青、红辣椒、小葱均切碎。

  2.炒锅倒油,大火烧热,将鸡蛋倒入后用筷子快速搅拌并盛出。

  3.锅内再次加入适量的食用油,待油热冒烟时将辣椒碎及葱碎同时倒进去,快速翻炒。

  4.加盐、胡椒粉、少许的酱油,可以加少许清水。

  5.再将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。

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