苹果 2颗,冰糖或砂糖 150克,水 适量,柠檬 3颗

　　1、将苹果洗净，削皮后切丁

　　2、苹果丁、柠檬汁、糖、水一起放入锅中

　　3、先用中火煮滚，之后转小火用汤匙持续搅拌以免烧焦，煮至苹果变透明即可装罐。