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柠香龙虾尾的做法

发布时间:2019-03-10 13:49:55

  柠香龙虾尾的做法

简介 上佳的龙尾应配最好的酱汁;柠檬和黄油调制成上佳的酱汁,用新鲜的硬面包蘸着吃,其味无穷。 材料

  青龙虾尾2枚,大蒜1瓣,扁叶荷兰芹数小枝,柠檬3个,无盐黄油250克,黑胡椒适量,点缀:,用平纹细布包裹的对切柠檬

柠香龙虾尾的做法

  1.烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半,洗净。肉朝上放入小烤盘里。

  2.大蒜去皮拍碎;荷兰芹切成两汤匙的细末;柠檬去皮挤汁,待用。

  3.把大蒜、黄油、荷兰芹、柠檬皮和汁、大量磨碎胡椒混和在一起,放入中号煮锅,用文火加热至黄油融化。

  4.把黄油混合料涂在龙虾上,放入烤箱烘烤10—15分钟,至龙虾烤熟。

  5.用柠檬或莱姆瓣点缀,立即上桌。

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