简介 包著起司的义式肉丸,搭配酸酸甜甜的茄汁面条,在食欲不振的热天格外清爽,小朋友也很爱唷 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?寻找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃�愬厭鐜╁粴钘�/1419691248300141 材料关东面2束(140g) 蕃茄块1碗 起司适量 猪牛绞肉半斤 义大利香料1/2小匙 橄榄油1小匙 面包粉1大匙 海盐少许 蛋1个做法1

　　 备料

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　　 将肉丸材料绞肉.蛋. Pizza草.橄榄油.面包粉及少许塩搅拌均匀,中间包一块起司,捏成一颗颗肉丸

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　　 锅中倒适量油(份量外)热锅,肉丸放入锅中煎到定型再翻面续煎

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　　 将蕃茄块或糊倒入作法3.煮约3分钟备用. (试味道如果酱汁太酸加一些糖中和,太稠可稍加一些水)

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　　 起一锅水煮面,水滚放入五木细关东面煮至5分熟捞起

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　　 将作法5.面条放入作法4.中拌匀,上桌前淋上橄榄油及起司粉增添风味即可