简介 聪明使用毓秀私房酱，就能轻松作出料多味美的镶豆腐喔 材料传统豆腐3块 香菜适量 荸荠适量 红萝卜适量 杏鲍菇拌酱1大匙 素蚝油2平匙 水100cc做法1

　　 这次要用到的【杏鲍菇拌酱】

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　　 将红萝卜切丝、荸荠切丁，香菜洗净备用

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　　 将豆腐切成长方块，并将中间挖空(挖出来的豆腐留着)

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　　 将水、香菇素蠔油拌均，淋上豆腐

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　　 将整盘豆腐放入锅中蒸热，洒上红萝卜丝、香菜即可食用