起司丝牛蒡猪肉堡(家乐福厨神大赛)的做法
发布时间:2019-03-10 13:38:07
简介 小小朋友拒绝牛蒡时,可以剁成细末,藏在肉丸中,不知不觉的就可引导他们~以起司为食物搭配,更能吸引他们 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/181575976 材料猪绞肉300g 牛蒡60g 柴鱼片少许 葱2支 蛋1个 面包粉20g 起司丝酌量 小黄瓜1条 盐酌量 胡椒粉酌量 米酒1小匙 洋香菜少许 香油少许 油1匙做法1
除了起司丝、小黄瓜、洋香菜之外所有食材拌匀调味
2揑圆后压扁煎熟
3摆上起司丝
4 5猪绞肉拌搅出筋(有黏性)牛蒡切细末、葱末、柴鱼片、蛋、面包粉,调味拌揉揑圆后压扁煎熟摆上起司丝 烤至起司金黄、撒上洋香菜