简介 小小朋友拒绝牛蒡时，可以剁成细末，藏在肉丸中，不知不觉的就可引导他们～以起司为食物搭配，更能吸引他们 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/181575976 材料猪绞肉300g 牛蒡60g 柴鱼片少许 葱2支 蛋1个 面包粉20g 起司丝酌量 小黄瓜1条 盐酌量 胡椒粉酌量 米酒1小匙 洋香菜少许 香油少许 油1匙做法1

　　 除了起司丝、小黄瓜、洋香菜之外所有食材拌匀调味

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　　 揑圆后压扁煎熟

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　　 摆上起司丝

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　　猪绞肉拌搅出筋（有黏性）牛蒡切细末、葱末、柴鱼片、蛋、面包粉，调味拌揉揑圆后压扁煎熟摆上起司丝 烤至起司金黄、撒上洋香菜