简介 大家是不是常常有做完菜剩下洋葱半颗、青菜半个的类似窘境?! 今天就用冰箱剩下的花椰菜和洋葱，做出夏日轻食浓汤~ 不管早餐、晚餐喝都营养又无负担！ 我们的厨房 http://ladyskitchen.pixnet.net/blog 材料花椰菜半颗 洋葱半颗 水600ml 鸡汤块1块 奶油5g 无糖豆浆150ml 起司片2片 黑胡椒适量 熟鸡蛋半颗做法1

　　 花椰菜去梗、切小株，洋葱切小块。 加入水、鸡汤块，水煮滚后，放入花椰菜再煮约6-7分钟。

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　　 关火，把做法3所有材料打碎。(用果汁机、调理棒皆可)

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　　 倒回锅子开中火加热，加入豆浆、奶油、起司片。

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　　 搅拌均匀后，加入黑胡椒即可。 盛盘后，上面用过筛后的鸡蛋装饰。