简介 这两天突然想吃地中海风味的香草系料理 就做了这道快速又方便的烤牛肉 单吃或是当配菜都很好吃！配啤酒或是红酒也很搭嘎喔！ 材料牛排适量 金针菇适量 冷冻蔬菜适量 葱段适量 橄榄油适量 香料粉适量 彩色胡椒适量 综合香料适量做法1

　　 事先将锡箔纸折成长方形小盒，将蔬菜们一层一层舖在盒子里。我是把金针菇舖在最下面，感觉可以吸收肉汁~每舖一些蔬菜就洒点香料粉(大蒜、罗勒、海盐、奥勒冈、甜椒)和橄榄油。

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　　 舖好蔬菜之后就把薄片牛排肉放上，我选薄片牛排是希望快点熟啦~如果想吃厚片的话，也可以换成厚片的牛肉。

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　　 最后在牛排上再洒些综合香料(大蒜、迷迭香、薰衣草、风干柠檬皮)&橄榄油，放入烤箱 180度 烤15-20分钟(看看熟度，不够熟的话可以再加烤一阵子)最后就有鲜嫩多汁的烤牛肉和吸饱肉汁的香甜蔬菜们了！