简介 使用续热强的铸铁锅，简单又快速就可以吃到香Q的油饭^^yum~ 材料长糯米(干)2杯 香菇3朵 姜片1小块 麻油1大匙 水200cc 酱油1大匙 素蚝油1大匙 胡椒粉少许做法1

　　麻油爆香姜丝、香菇（泡水切细丝）

2

　　小火干煸至两面金黄

3

　　加入泡水沥干的长糯米拌炒，加入调味料拌炒，加入水，搅拌均匀，煮滚，关小火盖上盖闷煮5分钟

4

　　开盖搅拌，再焖煮5分钟，关火焖10~15分钟即可