爆浆玉米粒地瓜可乐饼的做法
发布时间:2019-03-10 13:16:12
简介 绿巨人玉米粒符合钻石级的4 c规格,营养又健康。何谓4C规格呢?为之:粒粒饱满、清脆口感、专业切割、色泽鲜黄。 料理好色的我,又要玩有色料理。这绿巨人金黄色的玉米粒,在可乐饼里头抢出头,特别显眼、吸睛;粒粒分明,口感十足,香甜鲜美;搭配地瓜、马铃薯,绝配;外酥内松软,又有玉米粒的果粒口感,及最中间的香浓爆浆起士,整体很有层次口感。值得让人慢慢品尝,可谓人间极品呀! 材料绿巨人珍珠玉米粒1/2罐 马铃薯2条 紫地瓜1条 芝司乐起士片3片 面包粉适量 鸡蛋1颗 中筋面粉1大匙做法1
准备食材:绿巨人珍珠玉米粒符合钻石级的4 c规格。
2马铃薯、紫色地瓜蒸熟,趁热去皮压成泥状。
3取1/2罐的绿巨人玉米粒、地瓜马铃薯泥、适量盐搅拌均匀。成泥团。
4泥团中间凹下,塞入1/4片的起士片。
5泥团包起士片揉圆备用。
6蛋液加面粉搅拌成蛋粉浆。(这样可以减少程序又方便)。
7可乐饼裹蛋粉浆再沾满面包粉。沾面包粉的时候,略压扁并轻压紧,让面包粉固定黏住。
8锅热油热改中火,慢慢入油锅炸;炸至表面呈金黄酥脆即可。
9网架上滴油。
10酥脆的可乐饼上桌了。
11看到没,粒粒饱满的玉米粒,漂亮的紫,酥脆的皮,溢出的起士;让人垂涎三尺呢!