甘草20克，鱼丸200克，红薯1根，葱姜少许，盐3克，清水1200克

　　1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。

　　2、转文火煲20分钟。

　　3、加入鱼丸和葱段。

　　4、转旺火煮沸，继续煲15分钟。

　　5、最后加盐调味就可以了。