红薯1斤，切小块，洋葱30克，切碎，黄油30克，融化，蜜糖1汤匙，干芥末1茶匙，盐1小撮，黑胡椒1小撮

　　1.预热烤箱至190度，用一点油抹一下烤盘。

　　2.把红薯平铺在烤盘上，撒上洋葱。在一个小碗里，把融化了的黄油、蜜糖、芥末、盐和黑胡椒混合好。然后均匀的撒在洋葱和红薯上。

　　3.在烤箱里烤35分钟或直到红薯变软。途中，翻动一下红薯，以免烤得不均匀。