简介 150 卡路里 材料400克 80克瘦肉 3只香菇 10粒草菇 2粒干瑶柱 2汤匙虾米 300毫升鸡汤 200毫升水 瘦肉粒腌料: 1/2茶匙幼盐 1/3茶匙胡椒粉 1茶匙豉油做法

　　1. 把虾米及干瑶柱浸透30分钟，沥干备用。

　　2. 将香菇浸透30分钟，沥干备用。

　　3. 把瘦肉切小粒，再腌10分钟。

　　4. 准备其他材料。将冬瓜削皮及切粒，并把香菇去蒂及切半。

　　5. 煮滚热水，放入所有材料，以中火煮20分钟，加盐调味，即成！