蔬菜蚝油鸡肉炒乌冬的做法
发布时间:2019-03-11 03:48:19
简介 这个乌冬面方便又好吃 一点都不复杂 比外面卖的更丰富美味 谁还需要外食呢 ? 材料鸡胸肉300g 白洋葱半个 紫洋葱半个 红萝卜1/4条 高丽菜3片 黑木耳1大片 蒜泥1茶匙 盐半茶匙 米酒1茶匙 胡椒粉半茶匙 蚝油3大匙 甘甜酱油1大匙 薄盐酱油1大匙 糖1/4茶匙 水半碗做法1
准备材料 : 白洋葱 切丝 ) ; 紫洋葱( 切丝 ) ; 红萝卜( 切丝 ) ; 高丽菜 ( 切丝 ) ; 芦笋( 切段 ) ; 黑木耳 ( 洗净泡开切丝 ) ; 豆芽菜 ( 洗净去头尾 ) ; 酱汁先拌匀 ; 鸡肉先醃好
2平底锅中加入一茶匙油烧热 , 再加入蒜泥炒香
3加入洋葱炒至半透明
4把芦笋加入拌炒
5加入黑木耳拌炒
6再加入高丽菜拌炒
7最后加入红萝卜炒软
8炒好后盛碟
9同一个锅子再加一茶匙油 , 倒入鸡肉
10把鸡肉炒至二面金黄
11加入乌冬面拌散
12加入已预先拌匀的酱汁
13把酱汁和乌冬面拌匀
14再把先前炒好的蔬菜加入拌炒
15最后加入豆芽菜拌炒
16完成~