简介 小时候！阿爸会利用田边的空地种冬瓜，每到产季，天天冬瓜餐，看得小孩食欲全消，酱烧冬瓜是其中的一道！ 材料冬瓜一大块 甜不辣10根 红萝卜1条 姜数片 麻油1匙 食用油1匙 酱油2大匙 糖1小匙 水酌量做法1

　　家乐福严选冬瓜

2

　　麻油、食用油各半，爆香姜片，冬瓜块表面煎赤

3

　　加入甜不辣、红萝卜

4

　　酱油、糖上色，加入水淹没食材，烧煮至冬瓜软绵

5

　　完成