茉莉花茶 400cc

　　蜂蜜 40g

　　琼脂（寒天） 2g

　　Photo1:

　　各色果冻 适量

　　羊羹 适量

　　Photo 2：

　　 西瓜 适量

　　 幸水梨 适量

　　1、冲茉莉花茶（花茶 1小勺，开水400cc）。

　　2、在锅中倒入茉莉花茶、蜂蜜、琼脂，搅拌一下，然后边搅拌边加热1-2分钟。

　　3、倒入小碗中，稍微凉一下后，放入冰箱，1-2小时。

　　4、Photo1:

　　 把各色果冻和羊羹切成小块，先把上面的茉莉蜜冻和各色果冻拌到一起，再在上面放一些羊羹。

　　5、Photo2：

　　 把西瓜和幸水梨去皮，切成1cm见方的小块，和茉莉蜜冻拌在一起，最上面放几块带西瓜皮的小丁作为点缀。