简介 白口鱼肉质比较像肉鱼，我要料理这三只可口的白口鱼时，婆婆就说煎一煎就好，我发现很多人都是煎一煎就好，我就跟婆婆说，我要蒸一蒸就好，而且加入养生的红曲，好吃又健康！ 材料白口鱼3尾 红曲酱1大匙 米酒适量 水1大匙 薄姜片4片 葱段1根做法1

　　 白口鱼含有丰富的B1、B2、B6、 B12、菸碱素、维生素C和及多种矿物质、蛋白质，是非常好的营养食材喔！

2

　　 红曲加米酒与说调匀~试一下味道，不够咸再加盐

3

　　 鱼摆盘后，放上姜与葱，淋上酱汁，电锅外锅一杯水，开关跳了就好囉~

4

　　 老公一下就啃完一尾~~好吃喔~