新鲜柳橙果冻的做法
发布时间:2019-03-10 13:00:26
简介 天气渐渐变热,女儿最爱喝现榨柳橙汁,榨完柳橙汁,预留一部份来做"柳橙果冻",由于是用新鲜的柳橙做成的果冻,QQ甜甜的健康果冻小点心是下午茶的好搭档。 材料柳橙汁400ml 水400ml 砂糖100g 果冻粉20g 橘子1颗做法1
将柳橙洗净对切
2先榨柳橙汁
3记得预留400ml来做果冻
4准备做果冻的食材
5将果冻粉放入钢盆中
6加入细砂糖
7利用汤匙搅拌均匀
8加入400ml水
9再次利用汤匙搅拌均匀
10放上瓦斯炉, 小火慢煮沸(食谱写约80℃, 由于要给小孩吃, 煮沸我比较安心)
11将新鲜柳橙汁加入并搅拌, 使全部材料充分溶解, 就可以离火
12准备模型及子橘子1 颗
13将橘子剥皮剥成一瓣一瓣放入模型中
14趁热将柳橙果冻倒入模型中
15静置放凉就放入冰箱冷藏
16脱模就可以享用QQ新鲜柳橙果冻囉!
17这是女儿排的图样, 也很有趣喔!