简介 南瓜具有优质的淀粉，同时也含有丰富的为他命B群，是一种可以代替白饭跟精致淀粉，很好的瘦身食材之一哦。 材料

　　意大利面 一人份，洋菇 一朵，南瓜 1/4颗，脱脂牛奶 半杯，起司粉 少量，四季豆 适量，素食盐酥鸡 少量

南瓜意大利面的做法

　　1、把南瓜削皮去子之后切块，在电锅外锅加入一杯水；

　　2、在蒸南瓜的同时，我们把意大利面跟四季豆煮个7分钟，记得加入一匙盐巴；

　　3、待蒸熟之后把南瓜放入果汁机加半碗水与半杯的脱脂牛奶搅拌；

　　4、在平底锅倒入些许的橄榄油，拌炒四季豆以及洋菇；

　　5、放入意大利面，在倒进我们的南瓜酱一起拌炒；

　　6、浓稠度可一个人喜好添加水量，在起锅之前洒上少许的起司粉，跟一匙的盐。