马铃薯起司咖哩饼的做法
发布时间:2019-03-10 13:39:45
简介 用马铃薯泥做的饼乾,每一口都吃得健康,每一口都酥脆、咸香、好好吃唷!自己动手做没有添加任何化学剂唷!让家人吃得安心,更是健康唷!搭配咖啡、泡杯茶的好零嘴喔! 材料马铃薯200g 太白粉(面粉也可)80g 植物油30g 郁金香粉(咖哩粉)一小匙 七味唐辛子(不吃可免)一小匙 黑胡椒一小匙 盐5g匙 糖粉15g 起司粉一小匙做法1
准备所有食材
2先将马铃薯去皮切薄片
3马铃薯放入容器内,用大同电锅蒸熟,外锅请放一杯半的水跳起即可
4蒸熟后加入植物油
5再加入所有的调味压成泥状
6桌面先舖上保鲜膜,将薯泥放上保鲜膜上,再加入太白粉
7拌匀成薯泥团
8再将薯泥团整为长方型
9打开在铺上一层保鲜膜,再用擀面棍擀平
10再用花型模具压成型
11放入烤盘,并拿个牙签在花片中间刺个洞(预防薯泥膨胀朵变形)
12烤箱上下火为170度预热十分钟,再放入薯泥花片170度烤20分钟之后,上下火再调为150度在低温烘烤20分钟,呈现酥脆状态即可(每个人家的的烤箱温度不一,请以自家的烤箱温度为基准喔)
13从烤箱取出待凉后,装入保鲜盒以免氧化不酥脆喔!这是没有添加任何的膨松剂,及化学物品,请尽早食用完喔!