马铃薯起司咖哩饼的做法
发布时间:2019-03-10 13:39:45
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准备所有食材
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先将马铃薯去皮切薄片
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马铃薯放入容器内,用大同电锅蒸熟,外锅请放一杯半的水跳起即可
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蒸熟后加入植物油
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再加入所有的调味压成泥状
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桌面先舖上保鲜膜,将薯泥放上保鲜膜上,再加入太白粉
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拌匀成薯泥团
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再将薯泥团整为长方型
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打开在铺上一层保鲜膜,再用擀面棍擀平
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再用花型模具压成型
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放入烤盘,并拿个牙签在花片中间刺个洞(预防薯泥膨胀朵变形)
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烤箱上下火为170度预热十分钟,再放入薯泥花片170度烤20分钟之后,上下火再调为150度在低温烘烤20分钟,呈现酥脆状态即可(每个人家的的烤箱温度不一,请以自家的烤箱温度为基准喔)
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从烤箱取出待凉后,装入保鲜盒以免氧化不酥脆喔!这是没有添加任何的膨松剂,及化学物品,请尽早食用完喔!