简介 原本想做文思豆腐,但对于刀工不是很好的我只能勉强切成粗丝,加入发菜煮成的汤品,清爽好喝,而且适合年节代表着财运滚滚! 材料嫩豆腐一盒 红萝卜小半条 香菜末少许 太白粉水适量 鸡蛋一颗 发菜适量 盐少许 胡椒粉少许 香菇粉少许做法1

　　嫩豆腐切薄片后,往一个方向抹平再切成丝

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　　与红萝卜丝一起放入水中

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　　煮开后放入发菜丝,调味勾芡,最后淋入蛋液

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　　起锅洒上香菜末即可