橘蜜起士蛋糕『Panasonic制面包机』的做法
发布时间:2022-08-04 12:53:51
简介 我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMS105T,我喜欢它的原因是=> 我它可以让烘焙变的更轻松省事而且可以变化出与众不同的独特美味。 这是我第一次用面包机作起士蛋糕 简单意易作又好吃哦! 材料橘蜜奶油乳酪250g 砂糖30g 全蛋1个 低筋面粉20g 牛奶75ml 奶油15g 焦糖脆饼40g 柠檬汁5cc做法1
先把食材用电子秤量好,焦糖脆饼放到袋中用撖面棍来回压碎。然后把奶油先隔水溶化加入压碎的饼干拌匀=>放入蒸容器里,饼干要压紧=>放入冰箱冷藏。
2橘蜜奶油乳酪250g.砂糖20g.全蛋1个.乌龙面功能30打15分钟。
3再放入低筋20g过筛.鲜奶75cc和柠檬汁5cc加入用.乌龙面功能30打15分钟
4把打好的起士面糊放入蒸容器里蛋糕功能24.12分钟后,改用蒸容器,原本内锅面包叶片拿出加入100cc水,蒸容器放在上面继续烘焙。
51小时候完成,拿出蒸容器趁温温时倒扣出来,等凉再直接放入冰箱冷藏。
6好吃的起士蛋糕完成囉!
7这是还没冰之前切的~很美吧!
8也可以用模型压出圆型,再用果酱装饰一下,就很像外面卖的甜点了!