简介 今天做最近很夯的猫爪蛋糕，真的很简单，不需要辛苦打发鸡蛋，也不需要奶油，利用简单易取得的食材，即可做出美味可口又可爱的猫爪小蛋糕哦! 材料鸡蛋1个 焦糖酱30公克 牛奶35公克 橄榄油35公克 低筋面粉80公克 泡打粉1/2小匙 可可粉1小匙做法1

　　 蛋、牛奶、橄榄油、焦糖酱一起拌匀。

2

　　 加入过筛的低筋面粉与泡打粉拌匀，即完成面糊。

3

　　 取小量面糊，加入可可粉拌匀，就是咖啡色爪子面糊。

4

　　 (主体面糊和咖啡色爪子面糊完成的样子。)

5

　　 先把咖啡色的爪子面糊倒入爪子的部分。

6

　　 再将主体面糊倒入烤模，约八分满。入烤箱以170度C烘烤10分钟。

7

　　 出炉放凉后再脱模。(放凉较好脱模。)

8

　　 可爱的猫爪小蛋糕就完成囉~