电锅红豆年糕的做法
发布时间:2019-03-10 12:32:07
简介 今年过年只能在国外过,所以想趁过年前做个年糕应景一下,享受一点点过年的气氛。先煮红豆汤再做成年糕,剩下的红豆汤也可以直接享用喔! 材料
水磨糯米粉=糯米粉 6杯,红豆汤 5杯,红豆 1杯,糖 1杯,水 适量
电锅红豆年糕的做法先将红豆泡水1~2小时,再将红豆.糖.水煮成红豆汤,甜度自行调整。红豆汤煮好后放凉,取1杯红豆跟5杯红豆汤备用。
红豆汤煮好后稍微放凉,将水磨糯米粉6杯 红豆汤5杯调成浆,将颗粒稍微磨散并搅拌均匀。
水磨糯米粉6杯 红豆汤5杯,搅拌均匀并将颗粒搅散,再倒入1杯红豆一样搅拌均匀。
放入电锅内锅蒸大概30分钟,筷子插入试试,没有沾黏就可以起锅了。