简介 总觉得天气闷热食不下咽吗? 想来点清爽的凉拌冷菜吗? 动手做 解了暑 压了口欲~ 材料

　　干燥黑木耳数片，芹菜200公克，红萝卜50公克，蒜末一大匙，芝麻香油适量，胡椒粉适量，盐适量

芝麻冷油拌三丝的做法

　　1、黑木耳洗净泡冷水发泡 , 软化后切成细丝。

　　2、红萝卜去皮切丝 , 芹菜洗净切段。

　　3、煮一锅沸水 , 依序将红萝卜、芹菜、黑木耳下滚水川烫。

　　4、捞出沥干水分 , 趁余温加入蒜末、调味料 , 搅拌均匀即可。