简介 这道以义大利香醋(Balsamico)与台式油葱提味的冷豆腐,入口是令人熟悉却又惊喜的完美和谐,兼具香气与酸度的变化,让平凡的食材有了新风貌~ *我的另一道"青酱墨鱼蕃茄炖饭"~ http://icook.tw/recipes/80714 材料

　　豆腐 300g,小蕃茄 6颗,生菜 适量,油葱 2小匙,义大利香醋 2小匙,酱油 1小匙,果糖 1小匙

义式香醋油葱冷豆腐的做法

　　生菜洗净沥干,小蕃茄对切备用

　　 酱汁所有材料拌匀

　　 将冰凉的豆腐置于盘中,摆上小蕃茄与生菜,淋上酱汁就完成了!