简介 馊水油闹得风风雨雨，让大众对食油的选择更为审慎，借用食材本身的油脂，取代多余的添加食油，是健康煮的第一步 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/190086229 材料鸡翅6只 南瓜适量 西洋芹3片 葱2支 酱油2匙 豆腐乳3块 梅精1小匙 米酒1匙 蒜酌量做法1

　　 醃料：酱油丶豆腐乳、梅精、米酒、蒜

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　　 把醃料去除干净，鸡翅煎赤，逼出油分

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　　 醃料炒鸡翅上色后，加入水、南瓜闷煮

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　　 西洋芹略滚

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　　 撒上葱末