莲藕粉 红豆 年糕 冻的做法
发布时间:2019-03-10 12:30:42

将红豆汤(或任何汤品)加热煮微滚(我有加一点猪油拌融),慢慢倒入莲藕粉搅拌,待粉化得差不多再倒一些,直到变稠固状能巴在汤匙上!关火倒入容器放凉!

成红豆年糕但比较偏果冻状!可以挖小块沾蛋液面粉去油炸或夹在杆扁的土司里去干煎当内馅!直接吃也可以蛮有饱足感的!

沾蛋液粉浆煎成的年糕!不像糯米做的年糕放凉会变硬或太黏稠,适合牙口消化不好的老人小孩!过年销得最好的一道菜哈哈!
将红豆汤(或任何汤品)加热煮微滚(我有加一点猪油拌融),慢慢倒入莲藕粉搅拌,待粉化得差不多再倒一些,直到变稠固状能巴在汤匙上!关火倒入容器放凉!
成红豆年糕但比较偏果冻状!可以挖小块沾蛋液面粉去油炸或夹在杆扁的土司里去干煎当内馅!直接吃也可以蛮有饱足感的!
沾蛋液粉浆煎成的年糕!不像糯米做的年糕放凉会变硬或太黏稠,适合牙口消化不好的老人小孩!过年销得最好的一道菜哈哈!