简介 自己煮红豆馅,烤出来的杏仁红豆面包,得到家人的好评,老公说像外面卖的,嘴巴吃了红豆,都甜起来了??(?????)? 红豆馅做法http://icook.tw/recipes/42551 材料高筋面粉260克 低筋面粉40克 鲜奶150克 糖55克 鸡蛋1颗 盐2克 速发酵母2.5克 无盐奶油40克 红豆馅280克做法1

　　 将1-6项材料放进搅拌缸,搅拌5分钟后,放进速发酵母,搅拌10分钟

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　　 接着奶油切块,放进搅拌缸继续搅拌10分钟

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　　 拿一个干净的盆子发酵1小时,盖上保鲜膜

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　　 发酵涨大后,拿起来整面团

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　　 桌上沾面粉,把面团擀成长方形

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　　 把红豆馅铺上,红豆馅做法:http://icook.tw/recipes/42551

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　　 卷起来

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　　 中间切一刀(最上面不要切断)

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　　 交叉互编

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　　 放入模具中,最后醒面55分钟(可放到微波炉或烤箱里面醒面,不开机状态)

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　　 烤箱预热170度,下层烤30分钟,(上面怕过焦,在20分钟的时候可加一张铝箔纸在面包上面)