好吃卤肉的做法
发布时间:2019-03-10 12:20:24
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蒜头剥皮切片
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肉切适当大小
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川烫(依个人习惯)
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起中火热锅,蒜头爆香
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炒肉块
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依序加入米酒、糖、酱油、酱油膏、粗味增翻炒
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翻炒至肉块上色入味,如果要加其它的料,如豆干、油豆腐、蛋?等,可在此时加入一起翻炒。
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最后放入电锅,外锅放一一杯半的水,加热
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上桌
蒜头剥皮切片
肉切适当大小
川烫(依个人习惯)
起中火热锅,蒜头爆香
炒肉块
依序加入米酒、糖、酱油、酱油膏、粗味增翻炒
翻炒至肉块上色入味,如果要加其它的料,如豆干、油豆腐、蛋?等,可在此时加入一起翻炒。
最后放入电锅,外锅放一一杯半的水,加热
上桌