简介 我很喜欢菠菜(小时候有看大力水手XD) 光用炒的，自己就可以吃掉一盘 菠菜的作法很多、很随意 之前做过〈坚果菠菜蒸蛋糕〉 http://icook.tw/recipes/27932 虽然做成甜点一样非常好吃 现在是菠菜盛产期 可以多吃当令食材 做成焗烤也非常棒喔 从早餐到深夜食堂都非常适合享用 材料菠菜0.5把 水煮蛋2颗 焗烤起司适量 沙拉酱少许 盐1小匙 橄榄油1小匙做法1

　　 菠菜烫1~2分钟后拧干水分、切小段

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　　 放在焗烤盘上加少许盐、橄榄油拌匀；再放水煮蛋、挤点沙拉酱。

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　　 撒些焗烤起司、用烤箱烤上色

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　　 美丽的〝牵丝〞

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　　 水煮蛋煮到溏心状，烤过后刚刚好。吃的时候可以撒些胡椒粉或七味粉，直接加海盐也非常好吃。