简介 使用台畜欧式冷蹄所创作出来的料理，由于已经将骨头剃除，不仅简单3步骤即可将欧风烤猪脚轻松上桌，食用上也十分方便！ 材料

　　台畜欧式冷蹄 1颗约600g,天然蜂蜜 1汤匙,无籽弟戎芥末酱 4汤匙,洋葱切块 半颗,马铃薯切小块 1颗,小番茄对切 6颗,匈牙利甜椒粉 1匙,盐巴&胡椒粉 适量,特级橄榄油 少许

蜂蜜芥末烤蹄的做法

　　1、将洋葱、马铃薯、匈牙力甜椒粉、小番茄、盐巴&胡椒粉拌匀放入烤盘，洒上特级橄榄油后放入烤箱，以摄氏180度烤约20分钟。

　　 2、趁烘烤步骤1的时后取一个小碗，将蜂蜜及无籽弟戎芥末酱混合，并均匀涂抹于台畜欧式冷蹄表面。

　　 3、待步骤1烤20分钟后，将调味好的台畜欧式冷蹄放入烤盘中，再放回烤箱多烤25分钟，直到欧式冷蹄表面金黄，蔬菜也烤熟后即可上桌！