糖 1小匙,姜 5片,丝瓜 1条,蛤蜊 半斤

　　丝瓜切片备用。

　　 热油锅，加入姜3片爆香后再加入丝瓜、半杯水。

　　 炒约1分钟，加入蛤蜊、姜2片，炒至蛤蜊开口。

　　 完成了。