丝瓜 1条，胡椒 少许，盐 少许，酱油 2小匙，香油 1小匙，姜末 1小匙，葱花 1支，绞肉 1碗

　　1、醃绞肉，葱花、姜末、1小匙香油、2小匙酱油、一点盐、一点胡椒、搅拌一下；

　　2、切丝瓜，中间软软的取出留一点底部；

　　4、把醃好的肉塞入丝瓜内，放入电锅；

　　5、蒸10~15分钟，即可食用。