简介 吃起来甜咸微酸，再搭配一些切丁蕃茄和烤面包，非常适合炎热天气吃的一道餐点唷 ? 安夏一直很向往像外国美食节目里一样轻松的做菜，很随性的切一切撒一撒，一道美味的料理就完成了！奥利佛就是英国美食节目的原味主厨，今天介绍这道书里他常常做的简单沙拉分享给大家。 FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料

　　莫札瑞拉乳酪球(小) 8颗,法式鲜奶油 2大匙,柠檬 1/4颗,盐 少许,黑胡椒 少许,辣椒 半条

奥利佛的莫扎瑞拉乳酪沙拉的做法

　　莫札瑞拉乳酪球对半切，抹上２大匙的法式鲜奶油，再用盐和黑胡椒调味

　　 柠檬洗好切1/4颗，磨一些柠檬皮洒在沙拉上，并挤入一些柠檬汁

　　 新鲜辣椒去籽切成丝，洒在沙拉上，就可以当成好吃的主菜或配菜囉！

　　 吃起来甜咸微酸，再搭配一些切丁蕃茄和烤面包，非常适合炎热天气吃的一道餐点唷 ?